Petra Rust
Rust Petra

Univ.-Prof. Dr. Petra Rust ist Assistenzprofessorin am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien. Ihr beruflicher Schwerpunkt umfasst die Ernährung von spezifischen Personengruppen wie Schwangere, Stillende, Kinder und Senioren sowie die spezielle Diätetik. Sie ist Vizepräsidentin der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE), Vorstandmitglied des Verbands für Ernährungswissenschaften Österreichs (VEÖ) und Treasurer der World Public Health Nutrition Association (WPHNA).

Bücher von Rust Petra

Wellness durch die Nahrung

Testimonials

Beim Goldegg Verlag fühle ich mich wie in einer Familie. Der freundschaftliche Umgangston, die sympathische Art, mit einander zu reden, einander zuzuhören und auf einander einzugehen, machen die Magie dieses Verlags aus. Professionelle Arbeit leisten die Anderen auch. Das ist der notwendige Körperbau eines erfolgreichen Unternehmens. Beim Goldegg Verlag kommt etwas hinzu, das nur Wenige haben: Seele.

Georg Schildhammer

Testimonials

Der Lehrgang "Buchverlag" ist allen zu empfehlen, die an Büchern, deren Herstellung und den technischen, wirtschaftlichen sowie rechtlichen Gegebenheiten im Buchverlagswesen interessiert sind. Die Inhalte wurden vom Lehrgangsleiter Mag. Elmar Weixlbaumer (Goldegg Verlag) sehr lebendig, anschaulich und transparent aufbereitet. Insbesondere die Produktion eines gemeinsamen Buches, in der die Kursteilnehmer alle Schritte von der Idee bis zur Endfertigung kennenlernen konnten, bot einen ausgezeichneten Einblick in die Praxis des heutigen Buchverlagswesens.

Pia Alexandra Bauer