Eva Derndorfer
Derndorfer Eva

Dr. Eva Derndorfer ist selbstständige Ernährungswissenschaftlerin in Wien. In jahrelanger Berufserfahrung im In-und Ausland hat sie sich im Bereich der Lebensmittel-Sensorik und der Entwicklung von Geschmackspräferenzen von jung bis alt spezialisiert. Eva Derndorfer ist in der Beratung tätig, ist Vortragende im Fachhochschulsektor und Autorin von mehreren Büchern, Buchkapiteln und Fachartikeln.

Bücher von Derndorfer Eva

Wellness durch die Nahrung

Testimonials

Meine Gedanken in Worte zu fassen zählt zu meinen Bedürfnissen. Diesen Gedanken lesbare Form zu geben, sie als Ranken zu prallen Sätzen hochwachsen und gedeihen zu lassen, damit schließlich ein fertiges Buch daraus erblühen kann, das wurde erst durch die genussvolle Zusammenarbeit mit dem Goldegg Verlag möglich und so auch zu einem Vergnügen, das ich nicht missen möchte.

Beate Handler

Testimonials

Ich glaube es gibt keinen besseren Weg ein so umfassendes Bild des Verlagsgewerbes und Buchhandels zu bekommen!

Sebastian Fuchs (Buchhandelsvertreter)